Основные продукты, которые должны присутствовать в рационе
Что должно быть в рационе ребенка десятимесячного возраста? В ежедневное меню рекомендуется включить следующие продукты:
Овощное пюре. Ежедневная норма для детей в возрасте 10 месяцев составляет примерно 130 граммов. Овощное пюре рекомендуется готовить из картофеля, кабачка, тыквы, моркови, брюссельской и белокочанной капусты.
Мясо. Без этого продукта немыслимо грудное и искусственное кормление ребенка. Мясо рекомендуется давать крохе ежедневно. Предпочтение следует отдавать кролику, индейке, курице, телятине. Кроме того, в рационе крохи должны присутствовать и субпродукты. Их используют в качестве основы для котлет, суфле или паштетов.
Рыба. Режимы питания для ребенка на 10 месяце предполагают приготовление разнообразных блюд из рыбы. В этом продукте содержится большое количество полиненасыщенных кислот.
Из рыбы можно делать фрикадельки или котлеты на пару. Для приготовления блюд рекомендуется использовать такие сорта рыбы, как минтай, хек, треска.
Растительное масло. Данный продукт добавляют в каши или овощные пюре. Оптимальная норма для десятимесячного малыша – две чайные ложки растительного масла в сутки.
Безглютеновые каши. Полезное блюдо насыщает организм крохи необходимыми питательными веществами. Для приготовления каш используются такие разновидности круп, как рис, овес или гречка.
Сливочное масло (не более двух чайных ложек в сутки). Если ребенок отличается склонностью к аллергическим реакциям, продукт надо предварительно растопить.
Питание в 10 месяцев: меню
Молодые родители должны разработать приблизительную схему ежедневного меню, чтобы ребенок постепенно привыкал к установленному режиму. Правильное питание восполнит энергетический запас ребенка на весь день.
- Первый прием пищи или ранний завтрак, как правило, состоит из смеси или грудного молока. После еды обязательно следует предложить ребенку питье: компот, кисель, сок или воду. Руководствуясь этим правилом, ребенок быстрее освоит нормальный рацион.
- Спустя несколько часов, наступает завтрак. В утренние время рекомендуется предлагать крохе каши, приготовленные на молоке, за исключением манной. В ее состав входит небольшое количество полезных веществ, но при этом высокая концентрация углеводов. Чтобы предотвратить разнообразие, следует каш чередовать с фруктами и творогом. Нелишними будут соки и фруктовые пюре.
- Обед ребенка уже должен полностью соответствовать потребностям взрослого человека и состоять из первого и второго. На первое можно приготовить супы с фрикадельками на овощном бульоне. На второе можно приготовить пюре с суфле, мясными тефтелями или детские макароны. Несколько раз в неделю порции мяса следует заменить рыбой.
- Ужин, как и взрослых людей не должен быть тяжелым. Небольшое количество яичного желтка с овощным пюре, фруктовый сок.
- Перед ночным сном ребенку рекомендуется давать кефир. Чтобы ребенку больше пришлась трапеза по вкусу, следует ее разнообразить бананами, грушами и яблоками.
- В интервалах между кормлениями детям рекомендуется давать большое количество жидкости: кисель, вода, чай и соки.
Рассчитать объемы порций может лишь мама, поскольку развитие каждого ребенка индивидуально. Не стоит слепо верить словам посторонних людей.
Особенности приготовления первых блюд
Что нужно давать ребенку в 10 месяцев из первых блюд? Можно побаловать малыша такими супами:
- детским борщом;
- пшенным супом с овощами;
- первым блюдом, основными ингредиентами которого выступают рис и индейка.
Важно! Бульон не должен быть слишком насыщенным. Поэтому рекомендуется слить из кастрюли первую воду вскоре после закипания мяса. В супы разрешается добавлять небольшое количество соли: не более трёх граммов.
Нужно ли отказываться от грудного вскармливания
Существует единое мнение у всех специалистов и докторов о том, что показаний к прекращению грудного вскармливания нет, и не может быть, тем более, в силу возраста ребенка. Конечно, благодаря переходу на «взрослый» рацион, малыш может обойтись без материнского молока.
Но однозначно можно утверждать, что потребность детского организма в молоке только возрастает. Связано это с тем, что антитела в организме ребенка увеличиваются, материнское молоко тоже становится жирнее.
Исследователи считают, что долговременный прием материнского молока положительно влияет на интеллектуальные возможности и способствует более прочному психологическому развитию. Дети, долго употребляющие материнское молоко более здоровы, менее аллергичны и быстрее справляются с любыми заболеваниями.
Для большинства женщин долгое грудное вскармливание обеспечивает:
- Отсутствие месячных и снижение риска забеременеть в период кормления, поскольку в процессе выделяется пролактин, который подавляет овуляцию;
- Снижение возможности появления рака груди или яичников;
- Снижение веса, поскольку на выработку молока расходуется более 500 калорий.
Какие продукты не следует предлагать малышу?
Некоторые продукты могут причинить вред здоровью. В ежедневном меню малыша не должны присутствовать:
- козье и цельное коровье молоко;
- цитрусовые фрукты;
- виноград, который может спровоцировать вздутие живота;
- шоколадные изделия;
- грецкие орехи, которые могут послужить причиной повышенного газообразования;
- копчености;
- изделия, в составе которых присутствует мука грубого помола;
- консервированные фрукты.
Риск аллергии
В некоторых случаях при кормлении 10 месячного ребенка может появиться аллергическая реакция. Как можно понять входит ли ребенок в группу подобного риска? В медицинских кругах такое явление имеет название – атопия, что подразумевает врожденную предрасположенность. Если у кого-то из родителей наблюдалась аллергия, то риск может составлять до 37%. Более рискованная ситуация будет, если оба родителя перенесли аллергию – в данном случае это уже около 60%.
Обычно чтобы предотвратить возникновение аллергической реакции необходимо не включать в меню 10 месячного ребенка коровье молоко и соесодержащие продукты. Также не стоит давать ребенку шоколад, землянику, томаты, цитрусы и пшеничные продукты, пока ребенку не исполнится год.
Мясные блюда в рационе малыша
Меню малыша должно быть питательным и разнообразным. Крохе следует готовить такие простые блюда:
- кнели из телятины. В составе блюда содержатся такие ингредиенты, как молочная смесь, мясо теленка, сливочное масло, рис, яйцо;
- фрикадельки из говядины. В качестве гарнира к этому блюду подают рассыпчатую кашу или порцию овощного пюре;
- паровые рыбные котлеты.
Чем и как кормить малыша?
Если у ребенка нет пищевой аллергии, и педиатр назначал стандартную схему прикорма, то, скорее всего, малыш уже познакомился с овощами и фруктами, кашами, мясным и рыбным пюре, творогом, желтком и кефиром. Более того, некоторые продукты он уже ест в виде небольших кусочков.
У терпеливых родителей малыш к этому времени сам пьет из чашки и держит ложку, правда, не всегда попадая точно в рот.
Ночные кормления
Если режим дня составлен правильно, то ночью малыш больше не просыпается. Но даже если такое случается, никакой еды в это время не дают. Остатки пищи в ротовой полости — прямой путь к кариесу. Если ребенок голоден ночью, нужно вечером кормить его посытнее. Можно предложить перекусить непосредственно перед сном, тогда вы будете уверены, что ребенок сыт, а его желание поесть — просто каприз или желание побыть с маминой грудью подольше.
Питье
К 11 месяцам ребенок может выпивать до половины стакана фруктового сока. Не стоит превышать это количество — в соке много сахара, что может привести к развитию кариеса. Отдавайте предпочтение отварам из сухофруктов, свежесваренным компотам, морсам и простой воде. Во второй половине дня будет уместен детский травяной чай.
Дневной рацион
Часто родители спрашивают, сколько должен съедать ребенок в этом возрасте. Многим кажется, что у малыша плохой аппетит. Считается, что в среднем вес порции должен составлять 200 г. Сюда входит вся съеденная за раз пища, в том числе молоко грудное или АМС, если вы докармливаете малыша после основной еды. Цифра эта весьма приблизительная, если малыш отказывается доедать свою порцию, не настаивайте.
Союз педиатров России напоминает, что кормление насильно приводит к тошноте, рвоте или проблемам со стулом, а ребенок может начать негативно относиться к данной пище или самому процессу приема пищи.
Вкусные десерты
Десятимесячному малышу придутся по вкусу и такие аппетитные десерты:
- запеканка из творога и манки;
- пудинг из риса и творога. Для улучшения вкуса готовое блюдо смазывают небольшим количеством свежей сметаны;
- десерт из фруктов. В аппетитном лакомстве присутствуют следующие составляющие: тыква, банан, груша, персик, небольшое количество воды и грудного молока (или смеси для детей на искусственном вскармливании).
Продукты с высоким содержанием витаминов перечислены ниже:
- Мясные продукты и рыба являются источником витаминов группы В, который участвует в выработке гемоглобина, что является хорошей профилактикой анемии. Без него невозможно правильное функционирование нервной системы, усвоение жиров и углеводов.
- Фрукты содержат калий и витамин С, который поддерживает иммунитет ребенка и влияет на жизнедеятельность всех органов малыша.
- Молочные продукты обогащены витаминами А, Д, которые отвечают за состояние кожи, зрение и усвоение кальция, а соответственно за нормальный рост костей и зубов.
- Овощи содержат витамины А, В, С, РР, Е, К, фолиевую кислоту. Наибольшее количество этих витаминов содержится в моркови, цветной капусте, брокколи, зелени. Кроме этого, употребление овощей поможет ребенку избавиться от запоров, так как они принимают активное участие в переваривании пищи.
- Яичный желток содержит витамин А, В, Д, Е.
Качественный состав пищи 10-месячного ребенка помогает его развитию, нормальному функционированию органов, росту костей и зубов. Соблюдая пищевые рекомендации, родители предупреждают развитие многих заболеваний и делают огромный вклад в здоровье ребенка.
