Какие каши можно есть кормящей маме

После появления малыша на свет молодой мамочке приходится серьезно пересматривать свой рацион питания.

Детский организм еще не приспособлен к новым условиям, а тем более к незнакомой пище. Особо он уязвим на протяжении первых трех месяцев.

Поэтому женщине нужно составить меню таким образом, чтобы в нем оказались безопасные для крохи продукты. Обычно гречка при грудном вскармливании вводится одной из первых. Она богата полезными веществами и гипоаллергенна.

Можно ли есть гречку в первый месяц после родов

В первый месяц кормящей маме нужно с особой осторожностью вводить новые продукты. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Крайне важно, чтобы в рационе были мясо, овощи, творог, крупы.

Гречневая каша оказывает положительное воздействие на эмоциональное состояние, стимулирует деятельность мозга.

Не стоит сомневаться, можно ли есть гречку сразу после родов. Она легко усваивается, ускоряет процессы метаболизма.

Сбалансированное питание

Сначала мама определяется с тем, что ей можно кушать при кормлении новорожденного грудным молоком на первых этапах. Затем постепенно дополняет меню новыми продуктами. Как это выглядит, показано на ниже приведенной схеме.

Примерное меню по месяцам

Возраст малыша, месяцы	Рацион мамы	Возраст малыша, месяцы	Рацион мамы
0-1	• супы на нежирном бульоне; • каши на воде (овсянка, гречка); • отварные и свежие овощи; • яблоки, бананы; • белое мясо птицы; • кефир, творог; • хлеб серый или с отрубями; • сухари; • некрепкие чаи, отвар шиповника	3-6	Дополнительные продукты: • нежирная свинина; • яйца (перепелиные, куриные); • свекла; • свежевыжатые соки; • ржаной хлеб (вчерашний); • орехи (исключив арахис и фисташки); • свежий лук; • пряности в небольшом количестве (перец, тимьян, чабер, базилик, эстрагон)
1-3	Вводятся новые продукты: • каши из пшена, пшеницы, риса; • отварная говядина, кролик, печень; • вареная или на пару нежирная рыба; • йогурты без добавок, простокваша, ряженка; • сметана слабой жирности; • сыр несоленый; • сухофрукты; • арбузы; • вишни, черешни, груши, яблоки, крыжовник и соки (компоты, морсы из них)	6-9	Разнообразие меню продолжается: • красная рыба в малых количествах; • огурцы, помидоры; • бобовые; • чеснок
9-12	Добавляются еще: • мед; • лимон; • из овощей – репа, капуста, редиска

Как только малышу исполняется год, и он уже сам переходит на расширенный рацион, мама может позволить себе составлять меню по собственному усмотрению. Здоровая пища даст возможность надолго сохранить стройную фигуру.

Правила сбалансированного питания:

Рацион кормящей мамы не должен быть однообразным. В ежедневном меню присутствуют все группы продуктов, имеющих пищевую ценность.
Прием пищи дробный и соотносится с режимом малыша. Оптимальный вариант, если мама поест за полчаса до начала кормления.
Каждый новый продукт вводится постепенно и обязательно проверяется реакция на него детского организма.
Если женщина хочет побаловать себя сладостью и уверена, что у малыша не будет аллергии, она может себе это позволить (но нерегулярно).

Затрагивая вопрос, что можно есть при кормлении грудного ребенка, а чего нельзя, женщину, в первую очередь, интересуют продукты, благотворно влияющие на лактацию. К ним относятся:

гречка,
геркулесовые хлопья;
брынза, адыгейский сыр;
морковь;
листья салата;
грецкие орехи (но в небольших количествах).

Придерживаясь норм питания, обозначенных в таблице выше, женщина будет всегда в хорошей физической форме и приподнятом настроении, а малыш получит необходимые для развития компоненты.

Основные правила употребления гречки

Гречка при ГВ употребляется по определенным правилам.

Среди них выделяют следующие:

вводить крупу в рацион нужно постепенно. Сначала достаточно съесть пару ложек. Затем следует несколько суток понаблюдать за реакцией новорожденного. Если негативные изменения отсутствуют, полезный продукт можно кушать. Отрицательная реакция грудничка указывает на то, что с гречкой стоит повременить;
первые три месяца крупу варят на воде, потом — на разбавленном водой молоке. Постепенно переходят на молочную кашу;
изначально достаточно съедать за сутки 50 г готового продукта. Порцию постепенно увеличивают до 150 г;
приобретать надо качественный продукт. Смотреть на срок годности. Перед покупкой убедиться в целостности упаковки. До готовки крупу обязательно промыть, выбрав черные крупинки;
питание должно быть правильным. Употребляют только вареную крупу. Обжаренная гречка обладает отменными вкусовыми качествами, сытнее, но способна нанести вред малышу;
допускается добавление сухофруктов, зеленых яблок, груш, сливочного масла. Большое количество соли и сахара категорически запрещено.

Преимущества готовых каш

Фабричные каши удобно приготавливать. Ведь намного проще открыть коробку, насыпать нужное количество измельченной крупы и залить теплой жидкостью. Такие каши не нужно варить. Они богаты полезными микроэлементами и витаминами. Готовое детское питание бывает гипоаллергенным, безглютеновым, с разными вкусами.

Гипоаллергенные безмолочные каши

Гипоаллергенные продукты рекомендованы детям, у которых выявлена аллергия или есть склонность к аллергическим реакциям. Для первого прикорма также предпочтительны гипоаллергенные каши. В них не содержится глютен, сахар и вкусовые добавки.

Каши без глютена

Отдельно стоит остановиться на безглютеновых продуктах детского питания. До года организм не расщепляет этот белок, что приводит к печальным последствиям:

сыпь на коже;
рвота;
понос;
повышается риск заболевания сахарным диабетом и астмой.

Какие крупы содержат глютен:

овсяная;
манная;
ржаная;
перловая.

Чтобы не навредить малышу, лучше всего начинать с гречки. Эта крупа обогащена большим количеством микроэлементов. При диарее лучше переключиться на рис. Эта крупа богата витаминами и минералами, имеет крепящее свойство. При частых коликах стоит обратить внимание на кукурузу. Крупа устраняет газообразование и препятствует процессам гниения.

Как правильно приготовить

Крайне важно правильно приготовить продукты. Есть разные способы:

гарнир к овощам, рыбе, мясу;
на молоке;
гречневый суп.

Для приготовления молочной каши нужно стакан крупы залить 800 мл молока. После этого кастрюлю ставят на плиту. Варить следует 40 мин.

Готовую кашу смешивают с небольшим количеством масла. Рекомендуется брать алюминиевую посуду. Эмалированная не подходит, в ней каша пригорит.

Гарнир готовить еще проще. Гречку заливают водой в соотношении 1:, накрывают крышкой. С огня кастрюлю снимают, когда вся жидкость испарится.

Внимания также заслуживает гречневый суп. Приготовить его легко. Основой выступает гречневая крупа. Дополняют блюдо овощами, нежирным мясом.

Гречневая диета при ГВ

Диета на гречке популярна у женщин, стремящихся избавиться от лишних килограммов. Привлекательна она доступностью, эффективностью и простотой. При ее соблюдении на протяжении недели употребляют исключительно приготовленную на воде кашу без соли, сахара, масла.

Дополнить меню допускается только кефиром. Соблюдая столь смелую диету, за неделю удается сбросить до 7 кг.

Подобный способ избавиться от лишнего веса в период лактации запрещен. Кормящей маме нужно получать все необходимые вещества и калории. Молоко при этом максимально полезно для грудничка. Кроме того, в норме будет самочувствие самой женщины.

Строгие диеты следует оставить на потом. До прекращения ГВ необходимо придерживаться сбалансированного, рационального, здорового питания.

Полезные свойства гречки

Чтобы понять, насколько ценна гречка при ГВ, нужно рассмотреть ее полезные свойства:

отсутствует глютен. Каша гипоаллергенна, безопасна для грудничка;
легко усваивается. Полезные вещества быстро и беспрепятственно проникают в кровоток;
при обработке генные модификаторы, химикаты не используют. Продукт безопасен для матери и ребенка. Его допускается есть беременным и кормящим женщинам;
содержит много железа. Концентрация вещества больше, чем в других злаках. Продукт позволяет предотвратить анемию, нередко отмечающуюся после родов;
кальций, содержащийся в гречке, способствует росту и укреплению костей. После родов у женщин возможно выпадение волос, ухудшение состояния зубов, расслаивание ногтевых пластин. Такие изменения указывают на нехватку кальция;
нормализует деятельность нервной системы, устраняет послеродовую депрессию. Благотворно воздействует на психику ребенка;
улучшает процесс пищеварения;
запускает обменные процессы;
нормализует гормональный фон;
выводит холестерин;
укрепляет стенки сердца, сосудов;
способствует нормализации работы кишечника из-за большого количества клетчатки, устраняет запоры, метеоризм;
восполняет дефицит витаминов;
активизирует защитные функции организма;
нормализует деятельность почек, печени;
стабилизирует кровяное давление;
поддерживает оптимальную концентрацию сахара в крови;
выводит лишнюю жидкость, токсины, шлаки;
имеет мочегонное действие;
повышает питательность, пользу грудного молока;
усиливает лактацию.

Режим питания кормящей мамы

Питание должно быть дробное. Количество приемов пищи – не менее 4-5, с учетом аппетита. Размер порции должен быть стандартным, привычным. Нет необходимости его увеличивать, в случае голода следует увеличить количество приемов. Жидкости необходимо пить достаточно, вполне хватит рекомендуемых 2-2,5 литров.

Диета и режим питания

Помимо общих рекомендаций по разнообразному питанию, существуют подробные указания для случаев, когда молока недостаточно. Именно для увеличения количества грудного молока рекомендуют употреблять в пищу следующие продукты:

орехи;
дрожжи;
отвар крапивы;
пиво.

В ситуации, когда наступил критический момент, и идет вопрос о переводе малыша на искусственное питание, потому что у мамы пропадает молоко, в ход пойдут любые средства. Не стоит переоценивать их значимость.

Важно! На количество молока не меньшее, скорее большее влияние оказывает психологическое и эмоциональное состояние мамы. Если у нее будет возможность высыпаться по ночам, и появится помощь в уходе за младенцем, то и молоко пропадать перестанет.

Ребенок на грудном вскармливании получает два вида молока: переднее и заднее. Переднее молоко более жидкое и прозрачное. Заднее – гуще по консистенции и цвету. Оно считается «жирным» или «питательным». Чтобы ребенок «добирался» до заднего молока, необходимо стараться кормить только из одной груди. Тогда, быстро высосав переднее молоко, малыш доберется до жирного.

Повышать его питательность на самом деле не требуется. Организм матери устроен таким образом, что в грудном молоке сосредоточены все необходимые для роста и развития витамины, минералы, ферменты и пр. Если малыша ничего не беспокоит, он хорошо набирает вес, значит, с питательностью молока все отлично.

Для собственного спокойствия можно сдать анализ молока на жирность. Его проводят в специализированных лабораториях. В качестве дополнения можно включить в рацион следующие продукты, которые несколько повышают питательность:

орехи, семечки, подсолнечная халва – увеличивают калорийность, поэтому употреблять их надо небольшими порциями;
гречка – опытные кормящие мамы советуют обжарить крупу на сухой сковороде и есть как семечки для повышения жирности молока.

Остальные рекомендации стандартны: разнообразный полноценный завтрак, обед, ужин и перекусы помогут лучше любых спецсредств.

Когда от гречки лучше отказаться

Эта злаковая культура характеризуется множеством полезных свойств. Несмотря на это, медики выделяют определенные противопоказания к употреблению этого продукта при грудном вскармливании.

Вводить в меню гречку не стоит при следующих проблемах со здоровьем: